Resep Matcha Dessert Box

Resep Matcha Dessert Box 

Bahan :
Lapisan bawah (A):
150 gram biskuit marie
3 sdm bubuk minuman matcha instant (aku pakai merek Chocolatos)
3 sdm margarin cair

Lapisan tengah (B):
200 ml susu cair
2 sdm tepung maizena
75 gram keju cheddar parut
5 sdm bubuk minuman matcha instant (aku pakai merek Chocolatos)
1 sdm gula pasir
3 buah biskuit Gery Saluut Malkist Matcha, potong kecil-kecil (optional)

Lapisan atas (C):
50 gram bubuk minuman matcha instant (aku pakai merek Chocolatos)
200 ml air
1 sdm tepung maizena

Topping :
Sesuai selera, aku pakai Pocky Matcha

Cara membuat :
Lapisan bawah (A):
1. Hancurkan biskuit marie.
2. Tambahkan margarin cair dan matcha. Aduk hingga rata.
3. Tata di kotak dan padatkan.

Lapisan tengah (B):
1. Campur semua bahan kecuali biskuit Gery Saluut Malkist Matcha dan aduk hingga rata.
2. Setelah rata, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan mengental (bentuknya bakal mirip kayak cream cheese, tidak cair). Setelah itu, tambahkan biskuit. Aduk rata.
3. Lalu, tata di kotak tadi di atas lapisan A

Lapisan atas (C):
1. Campur semua bahan. Aduk rata hingga matcha dan maizena larut.
2. Setelah rata, masak dengan api sedang hingga sedikit mengental.
3. Lalu, tuang di kotak tadi di atas lapisan B.
4. Beri topping dan masukkan ke lemari pendingin minimal 3 jam. Sajikan.

Tips: Kalau kalian pake bubuk matcha (bukan minuman instant) boleh tambah gula sesuai selera, aku ga pakai gula terlalu banyak karena di bubuk minumannya udah manis.