Senin, 15 Juni 2020
Resep Es Kacang Merah
Pas untuk keluarga, gurihnya dari santan, manisnya dari sirup raspberry, proteinnya dari kacang, buatnya juga mudah dan cepat, dikeluarga kami ini jadi primadona loh, kamu cobain deh, kolang kaling ganti nata decoco aja yah, bisa juga.
Bahan :
Kacang Merah Basah
Cincau hitam potong dadu
Kolangkaling bisa ganti dengan Nata De Coco
Gula pasir
Sirup rasa rasberry
Santan instan ukuran 400 ml
2 lembar Daun pandan
Es batu
Pewarna makanan merah, hijau untuk kolang kaling
Garam
Cara membuat es kacang merah :
1. Kacang merah rebus sampai empuk
2. Santan, daun pandan direbus dengan takaran 1 kotak santan dan 2 kotak air, garam, sampe mendidih
3. Kolang kaling, rebus dengan gula pasir, daun pandan, pewarna makanan, sampai empuk
3. Siapkan mangkok isi dengan cincau yang sudah diiris dadu, kolang kaling, kacang merah
4. Jangan lupa santan, sirup rasa rasberry dan es batu
5. Paling enak dinikmati kondisi dingin, rasanya manis, gurih.