Kamis, 04 Juni 2020
Resep Bolu Gulung Batik
Bahan :
3 butir telor
40 gr tepung terigu
30gr gula pasir
5 gr susu bubuk
60 gr mentega cair
1/2 sdt sp
Pewarna makanan
Secukupnya selai strawberry
Cara Membuat Bolu Gulung Batik :
- Ayak tepung terigu lalu kocok sampai kaku semua bahan (telor gula susu dan tepung terigu ) all in one lalu masukan mentega cair aduk rata.
- Ambil beberapa adonan lalu beri warna sesuai warna yang akan dibuat, lukis dengan adonan tadi sesuai sketsa gambar lalu pangang 3 menit atau sampai set.
- Tuang sisa adonan lalu hentakan loyang sebelum masuk oven panggang selama 20 menit lalu 3 menit api atas ( dan sebelum 3 menit api atas ini gas ku abis
- Karena atas nya kurang kering jadi yang ini ga dibalik dulu feeling aja nanti nempel.
Angkat lalu keluarkan dari loyang rapikan sisi baking papper langsung aku beri filling strawberry dan pelan-pelan menggulungnya masukan kulkas supaya set dulu.seharusnya angkat dulu lalu lepas baking papper pertama lalu balik lagi motiv dibawah