Sabtu, 20 Juni 2020
Jangan Lombok Tempe
Menu yang sederhana selalu bikin kangen
Kayak masakan yang satu ini biarpun sederhana dan gak ribet buatnya tapi juga sedap bikin nasi sepiring habis gak kerasa.
Bahan :
1 papan Tempe semangit atau bisa tempe biasa atau campur saja iris korek api
Santan secukupnya
Laos geprek
3 lembar daun salam
Garam,cgula dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu iris :
7 bawang merah
5 siung bawang putih
1 ons cabe ijo
Cabe rawit ijo jika suka pedas
Cara Membuat Jangan Lombok :
1. Tumis bumbu iris dengan minyak agak banyak sampai harus masukan laos dan daun salam oseng lalu masukan cabe ijo dan rawit aduk sebentar
2. Masukan tempe tumis sampe tempe setengah matang lalu tuangi santan aduk biarkan sampai mendidih tambah garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa
3. Sajikan.