Sabtu, 06 Juni 2020
Cara Membuat Es Sereh Madu
Bahan :
- 3 batang sereh ukuran besar, geprek atau potong-potong
- 1 L air
- 6 sdm madu
- Selasih
- Es batu
Cara membuat :
- Rebus air bersama sereh sampai mendidih, biarkan ±5 menit. Matikan api, dinginkan.
- Saring air sereh, beri madu dan es batu, lalu tabur selasih. Sajikan dingin.
Catatan :
- Ditambah air lemon/jeruk nipis enaaak tambah seger
- Ditambah jahe geprek juga enak, ada anget-angetnya
- Masukin madu kalau sudah tidak panas lagi ya
- Saya tidak suka selasih yang diseduh, soalnya kaya mirip telur apaan gitu, geli, makanya selalu ditabur aja. Kemarin sudah coba diseduh, lalu selasihnya nempel-nempel di serainya, kaya telur kodok nempel di batang kayu, taku, langsung kita saring lagi
- Kalau tidak mau pakai es batu bisa simpan di kulkas aja.