Senin, 01 Juni 2020
Cara Membuat Avocado Toast
Sesekali nyobain sarapan sehat ala saya.
Telurnya bisa pakai scrambled egg atau telur mata sapi setengah matang
1 lbr Roti Tawar
1 bh alpukat mentega
1 btr telur ayam
Butter/Margarin utk olesan
Garam, lada, dan chili flakes secukupnya
Cara membuat :
1. Olesi kedua sisi roti tawar dengan butter lalu panggang roti tawar.
2. Ambil daging buah alpukat dan cacah dengan menggunakan garpu.
3. Bumbui dengan garam, lada, dan chili flakes sesuai selera, aduk rata.
4. Dalam mangkok, pecahkan telur, beri sedikit lada dan garam, kocok lepas.
5. Panaskan sedikit butter, masukan telur sambil diaduk-aduk terus menerus sampai matang supaya menghasilkan orak-arik telur yang lembut dan bumbunya merata.
4. Oleskan alpukat yang telah dibumbui ke atas roti tawar panggang.
5. Letakkan telur orak arik di atas olesan alpukat. Taburkan lada dan chili flakes lagi bagi penyuka pedas, sajikan.