Minggu, 14 Juni 2020
Resep Nasi Goreng Buah Naga
Bahan :
2 sdm munjung buah naga *lumatkan
Secukupnya nasi putih *takar sendiri saya 7 centong tapi gak munjung, rata.
7 butir bakso sapi *iris
Secukupnya kecap asin
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya magie seasoning cair
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Pelengkap :
Timun
2 butir telur *dadar lalu iris
Bawang goreng
Cara Memasak Nasi Goreng Buah Naga :
1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan bakso lalu aduk. Masukkan kaldu bubuk, kecap asin, dan seasoning cair. Aduk rata dan masukkan nasi putih, aduk.
2. Masukkan buah naga lalu aduk hingga larut dan warna nasi menjadi pink merata. Koreksi rasanya. Sajikan dengan bahan pelengkap.