Minggu, 14 Juni 2020
Bola Ayam Tepung Roti (Sangat mudah)
Bahan 1 :
300 gr daging ayam tanpa tulang tanpa kulit
4 sdm tepung roti
1 butir telur
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
5 siung bawang putih
Bahan tambahan :
Secukupnya daun bawang iris
Pelapis :
Tepung roti
Langkah :
1. Masukan bahan 1 semuanya ke dalam chopper atau food processor. Proses hingga halus.
2. Tempatkan pada wadah lalu aduk dengan daun bawang iris. Pulung membentuk bola. Lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai habis.
3. Goreng dengan api kecil hingga matang dan luarnya kering garing. Sajikan.