Kamis, 21 Mei 2020
Resep Udang Mayonaise
Bahan :
250 gram udang, bersihkan udang buang kepala dan kulitnya. Cuci dengan air mengalir dan perasi dengan jeruk lemon.
1/4 sdt lada bubuk
4 sdm tepung bumbu serbaguna
50 ml air
100 gram mayonaise
2 sdm susu kental manis putih
1 sdm wijen yang telah disangrai
Cara Memasak Udang Mayonaise :
- Dalam wadah masukkan udang, beri lada bubuk aduk rata.
- Campur tepung bumbu serbaguna dengan air aduk rata.
- Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
- Goreng udang sampai matang angkat sisihkan.
- Dalam wadah campur mayonaise dan susu kental manis aduk rata.
- Masukkan udang yang telah digoreng aduk rata. Taburi dengan wijen.
- Dan sajikan.