Jumat, 15 Mei 2020
Resep Mi Goreng Jawa Lezat
Kalau bingung mau masak apa, buat mie goreng pasti enak, gampang dan pasti laris manis dirumah
Bahan :
1 bungkus mie telor
4 lembar kol, iris-iris
5 lembar sawi hijau, iris
1 telor ayam
10 rawit utuh
1 tomat potong bagi 4
3-5 sdm Kecap manis atau secukupnya
1 sdm Kecap asin
Air secukupnya
Bumbu halus :
6 bawang merah
3 bawang putih
1 kemiri
Sedikit ebi kering
Cara Membuat Mie Goreng Jawa :
- Rebus mie setengah matang. Angkat, tiriskan lalu beri 3 sdm kecap manis dan minyak goreng aduk rata
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat aduk-aduk sebentar. Pinggirkan bumbu dan tomat lalu masukkan telor dibuat orak arik aduk rata
- Masukkan kol dan sawi aduk-aduk beri sedikit air lalu masukkan kecap manis lagi dan kecap asin, cek rasa. Masukkan mie aduk rata, masak sampai bumbu meresap