Rabu, 13 Mei 2020
Resep Kue Lumpur Ubi Ungu
hasil 22 pcs
Bahan:
2 buah telur
100 gr gula pasir
250 gr ubi ungu kukus (haluskan)
150 gr tepung segitiga
2 sdm fibercreme
250 ml santan kental
1/2 sdt vanili bubuk
100 gr margarin (lelehkan)
Toping:
Keju parut
Meses
Kismis
Cara Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu :
- Dalam wadah mixer telur + gula + vanili hingga mengembang
- Dengan balon whisk lanjut entry ubi ungu mixer hingga merata, ayak tepung dan fibercreme masukkan secara bergantian dengan santan
- Terakhir masukkan margarin aduk hingga tercampur rata dan homogen
- Panaskan snack maker oles dengan margarin tuang 1 sendok sayur adonan, panggang dengan api kecil, 1/2 matang boleh kasih toping ya bun