Rabu, 13 Mei 2020
Resep Bolu Nutrijel
Bahan :
175 grm tepung terigu
175 grm gula pasir
140 grm mentega (cairkan)
1/2 sendok teh baking powder
6 butir telur size A
1/2 sendok teh vanilli bubuk
1 sdt ovalet
1 sacet nutrijel
1 sdm skm
1sdm maizena
Cara Membuat Bolu Nutrijel :
- Mixer telur, gula, ovalet hingga mengembang (adonan menjadi putih).
- Masukan tepung, nutrijel dan baking powder lalu mixer kembali
- Lalu masukkan skm, mentega cair aduk balik terahir vanili bubuk.
- Aduk rata dengan spatula tuang loyang tabur toping dan oven selama 40-50 menit dan 10 menit yang terakhir kurangi suhu panas oven untuk mencegah cake agar tidak gosong.
Tips :
- Jangan mixer adonan tepung terlalu lama. Cukup bahan-bahan tercampur rata
- Loyang diberi olesan dengan mentega dan tabur tepung