Minggu, 03 Mei 2020
Resep Bolu Gulung Pandan Dengan 1 Telur
Bahan :
1 butir telur
2 sdm munjung tepung terigu
2 sdm munjung gula pasir
2 sdm minyak
1/2 sdt emulsifier
Pasta pandan
Butter cream
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan bungkus tutup nya dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin tipis beri kertas roti oles margarin tipis lagi
- Kocok telur, gula pasir, emulsifier sampai kental berjejak turunkan speed. Kemudian masukkan tepung terigu mix dengan kecepatan rendah matikan mixed
- Masukkan minyak sayur dan pasta pandan aduk balik dengan spatula tuang ke dalam loyang ketuk ketuk kukus selama 15 menit dengan api agak kecil
- Angkat, balik di atas kertas roti. Kupas kertas roti yang di jadikan alas loyang, oles kue dengan butter cream gulung dengan agak ditekan lalu masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
- Potong dan sajikan