Selasa, 28 April 2020
Resep Puding Lumut Cocopandan
Bahan Puding Lumut :
- 1 bungkus agar-agar rasa vanilla
- 150 g gula pasir
- 130 ml santa instan
- 500 ml jus pandan
- 1 butir telur, kocok hingga rata
- ½ sdt garam
- 1 sdt ekstrak vanilla
Bahan Puding cocopandan :
- 1 bungkus agar-agar rasa vanilla
- 250 ml susu cair
- 250 gr susu kental manis cocopandan
- 500 ml air
Cara Membuat Puding Lumut Cocopandan :
- Puding lumut : campur semua bahan puding, masak sambil terus diaduk cepat dengan whisk sampai mendidih. Matikan api tunggu hingga adonan puding suam-suam kuku, aduk adonan supaya lumut merata tuang ke dalam cetakan ( saya cetak kecil-kecil lebih praktis ya)
- Puding cocopandan : campur semua bahan puding dan didihkan sambil diaduk, matikan api.
- Tuang perlahan puding cocopandan saat puding lumut mulai berkulit. Diamkan puding hingga mengeras masukkan ke dalam kulkas , sajikan
SELAMAT MENCOBA