Selasa, 21 April 2020
Resep Muffin Tape Eggless
Bahan :
100 gram tape (buang sumbunya)
80 gram gula pasir
40 gram SKM
50 ml air
1/4 sdt vanilla cair
1/4 sdt garam
80 ml minyak sayur
100 gram tepung terigu
1/2 sdt Baking powder
Toping :
Secukupnya keju cheddar
Cara Membuat Muffin Tape Eggless :
- Ambil tape,buang sumbunya lalu hancurkan dengan garbu
- Campur gula, SKM, air dan garam aduk dengan whisk sampai gula larut, masukkan tape
- Tambahkan minyak sayur
- Masukkan tepung terigu dan baking powder.
- Aduk sampai rata(jangan over mix)
- Tuang pada cup, 3/4 bagian, taburi keju parut
- Panggang kurleb 30 menit,suhu 170 derajat. (sesuaikan sama oven masing-masing)