Resep Jamur Champignon Krispy
Bahan :
- 200 gram jamur champignon cuci bersih potong 2 bagian sisihkan
- Minyak untuk menggoreng.
Bahan kering :
- Campurkan 150 gram tepung serbaguna sajiku dengan 1 sdm tepung segitiga biru.
Bahan adonan basah aduk rata :
- 1 butir telur kocok lepas sampai rata.
- 1 sdm penuh tepung serbaguna sajiku
- 1 sdt penuh tepung segitiga biru.
- 100 ml air atau secukupnya.
Cara Membuat Jamur Champignon Krispy :
- Panaskan wajan dengan api kecil masukan minyak
- Ambil 1 jamur,gulingkan ke bahan kering lalu keadonan basah, kemudian keadonan kering kembali sampai terbalur rata.
- Masukan ke minyak yang sudah dipanaskan.lakukan sampai semuanya habis lalu besarkan ke api sedang.
- Goreng sampai kekuningan.
- Angkat dan siap dinikmati.
- Rasanya kriuk banget diluar tapi lembut didalam.
- Selamat mencoba