Jumat, 03 April 2020
Resep Ikan Nila Panggang Teflon
Bahan:
- 500 gram Ikan Nila/Mujair/Gurami, belah dua hingga berbentuk kupu-kupu. Cuci bersih, beri sayatan di badan ikan. Sisihkan
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
Cara Membuat Ikan Nila Panggang Teflon :
- Balurkan ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit
- Tambahkan bumbu halus, balurkan semua bumbu ke badan ikan sampai merata. Diamkan 15 menit agar bumbu lebih meresap
- Panaskan teflon grill, beri sedikit minyak goreng, panggang ikan di teflon. Bolak balik ikan sampai matangnya merata
- Angkat dan siap dinikmati