Selasa, 28 April 2020
Resep Cookies Susu Dancow
Bahan :
170 g tepung terigu protein sedang
20 g tepung maizena
150 g blueband cake and cookie
60 g susu bubuk Dancow
1 butir kuning telur
70 g gula halus
50 g keju parut
1/4 sdt vanili bubuk
Toping : 50 g Susu Bubuk Dancow + 1 sdm gula halus
Cara Membuat Cookies Susu Dancow :
1. Ayak tepung terigu dan maizena, sisihkan.
2. Kocok blueband cake and cookie, gula halus, vanili bubuk dan kuning telur asal tercampur rata saja, kurang lebih 2 menit.
3. Kemudian masukkan keju parut, aduk hingga rata, lalu masukkan susu bubuk, tepung yang sudah diayak, aduk hingga adonan bisa dibentuk.
4. Bulatkan adonan atau cetak sesuai selera hingga adonan habis.
5. Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang, jangan sampe overbaked ya (me oven tangkring).
6. Gulingkan kedalam susu bubuk yang sudah dicampur dengan 1 sdm gula halus ketika masih panas ya supaya nempel di susu Dancow nya