Jumat, 03 April 2020
Resep Basque Burnt Cheesecake
Bahan :
300 gr creamcheese
100 gr gula halus
1 kuning telur
150 gr telur utuh, kocok lepas
150 ml whipcream cair
10 gr terigu, ayak
Cara Membuat Basque Burnt Cheesecake :
- Campur creamcheese dan gula lalu aduk rata menggunakan wisk, hingga gula larut.
- Tambahkan kuning telur, aduk rata. Kemudian masukan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan wisk hingga tercampur rata.
- Tuang whipcream, aduk rata kembali.
- Lanjut masukan terigu yang sudah diayak, aduk rata.
- Tuang dalam loyang yang sudah diberi baking paper, lalu panggang dengan suhu 200 selama 1jam / sampai permukaannya terlihat hangus. Keluarkan dari oven dan dinginkan. Enjoy