Selasa, 21 April 2020
Resep Sup Sawi Telur
Musim hujan gini enknya makan yang hangat-hangat dan bergizi nih
Bahan :
1/2 bonggol sawi potong-potong, pisahkan batang dan daun nya.
4 butir telur
1000 ml air rebusan ayam/kaldu ayam
3 siung bawang putih rajang halus
1 sdm saos tiram
1/2 - 1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt gula
1 sdm minyak canola (apa saja)
Cara Membuat Sup Sawi Telur :
1. Panaskan wajan masukan minyak lalu masukan telur,tumis dengan cara di acak.
2. Masukan bawang putih tumis hingga harum tambahkan potongan batang sawi,saos tiram,garam,gula dan merica aduk rata.
3. Masukan air kaldu ayam masak hingga mendidih.
4. Test rasa lalu masukan daun sawi.Matikan kompor (tidak perlu masak lama-lama supaya daun sawi tidak layu)
Hidangkan hangat-hangat