Rabu, 01 April 2020
Resep Pancake Coklat
Hari ini bikin pancake untuk cemilan, request dari anak, kali ini bikin yang coklat dengan topping pisang dan madu.
Bahan :
100 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm coklat bubuk
1 butir telur, dikocok lepas
1 sdm munjung margarin, lelehkan
100 ml susu cair coklat (bisa diganti air biasa)
1/2 sdt baking powder
3 sdm gula halus
1/4 sdt garam halus
Topping : pisang, madu, atau yang lainnya sesuai selera
Cara Membuat Pancake Coklat :
- Campur tepung terigu, gula halus, garam, baking powder, coklat bubuk, aduk hingga rata. Tambahkan telur, aduk rata.
- Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga merata. Masukkan margarin leleh, aduk rata.
- Panaskan teflon, gunakan api paling kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan pancake. Jika sudah muncul lubang-lubang, balikkan pancake. Tunggu hingga matang. Lakukan hingga selesai.
- Sajikan pancake dengan topping sesuai selera.