Selasa, 10 Maret 2020
Resep Kue Lumpur Tape Keju
Bahan :
- 300 gr tape singkong
- 2 butir telur
- 250 ml santan cair
- 85 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 100 gr tepung terigu
- 60 gr margarin, lelehkan
- Secukupnya keju kraft parut
Cara Membuat Kue Lumpur Tape Keju :
- Blender tape singkong + telur + santan + gula pasir + garam hingga halus lalu tuang ke wadah masukan margarin aduk dengan whisk hingga rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, oles minyak lalu tuang adonan 3/4 saja. Lalu tutup cetakan biarkan sampai pinggiran nya berkulit.
- Taburi keju parut, lalu tutup kembali. Masak hingga matang.