Jumat, 13 Maret 2020
Resep Banana Chocolate Cookies
Bahan A :
- 120 gr butter
- 50 gr margarin
- 60 gr gula halus
- 2 btr kuning telur
- 1 sdt essence pisang ambon
Bahan B : (campur dan ayak)
- 300 gr tepung terigu protein rendah
- 10 gr tepung maizena
- 20 gr susu bubuk
Bahan C :
- 500 gr coklat batang rasa pisang, lelehkan
- dark cooking chocolate, secukupnya, lelehkan
Cara Membuat Banana Chocolate Cookies :
- Kocok bahan A selama lebih kurang 2 menit
- Campur bahan B pada bahan A. Aduk rata menggunakan spatula.
- Ambil adonan dan bentuk seperti pisang.
- Oven pada suhu 140°C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
- Celupkan ke dalam coklat banana yang telah dilelehkan, susun di cooling rak. Biarkan coklat mengeras.
- Beri hiasan motif dengan coklat batang yang telah dilelehkan.