Sabtu, 14 Maret 2020
Resep Dingsu
Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa
370 gr susu kental manis
2.200 ml air
1 sdm essens vanila (yang bagus ya, wanginya sangat mempengaruhi)
20 buah anggur merah, belah dua
1 buah nanas madu, potong-potong
1 bgks nata de coco 500gr beserta airnya
1/2 botol sirup squash orange
Selasih
Cara Membuat Dingsu :
- Masak air bersama agar-agar, susu kental manis dan essens vanilla sampai mendidih. Tunggu sampai asap panasnya hilang. Tuang ke dalam dessert box, dinginkan sampai set
- Taburi dengan anggur, nanas, nata de coco beserta airnya dan siram dengan sirup. Terakhir taburi dengan selasih
Catatan : diinepin semaleman di kulkas lebih enaaak