Kamis, 12 Maret 2020
Resep Beef Szechuan
Bahan :
350 gram daging sapi, iris tipis
1 bonggol brokoli, potong-potong
2 buah wortel,potong serong
4 buah paprika beda warna (hijau, merah, orange dan kuning) potong kotak-kotak
1 bawang bombay, potong kotak-kotak
6 sdm saus szechuan (lebihkan kalau sausnya suka terendam)
1 sdm minyak canola
Cara Membuat Beef Szechuan :
1. Panaskan wajan masukan daging sapi tumis sampai kecoklatan lalu masukan minyak canola tambahkan wortel dan bawang bombay tumis hingga harum.
2. Masukan brokoli tumis sampai setengah matang.
3. Masukan paprika dan saus szechuan aduk rata.Tumis sebentar supaya paprika nya masih garing.
Siap di hidangkan hangat-hangat