Selasa, 25 Februari 2020
Resep Udang Bakar Madu
Bahan :
500 gr udang ukuran besar
Perasan jeruk nipis
Tusuk sate
Bahan marinasi :
2 siung bawang putih parut halus
4 sdm madu
2 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis
2 sdm saos tomat
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm margarin
Garam
Gula
Merica (Campur semua bahan marinasi aduk rata)
Cara Membuat Udang Bakar Madu :
- Bersihkan udang belah punggung buang kotorannya, lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- Tusuk udang ke tusukan sate.
- Lumuri udang dengan bahan marinasi, diamkan 1 jam.
- Panaskan grill pan, bakar udang sambil dioles bumbu marinasi bolak balik sampai matang.
- Angkat dan sajikan