Rabu, 12 Februari 2020
Resep Tumis Bawang Jantung Ayam
Bahan :
- 500 gram jantung ayam, cuci bersih lalu ungkep
- 3 sdt kaldu jamur
Bumbu iris:
- 250 gram bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe ijo keriting
- 5 buah cabe rawit merah
Cara membuat tumis bawang jantung ayam :
- Goreng jantung ayam yang sudah diungkep setengah matang, lalu sisihkan
- Tumis Bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe ijo dan rawit merah, oseng hingga layu
- Masukkan Jantung ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi, beri kaldu jamur
- Oseng lagi hingga merata, dan warna bawang sampai kecoklatan, angkat sajikan dengan nasi hangat