Rabu, 12 Februari 2020
Resep Telur Dadar Bihun Pete
Bahan :
5 butir telur ayam kampung
1/2 keping bihun rendam air sampai mengembang, potong kecil-kecil siram air panas, tiriskan
1 papan pete kupas, belah 2
Gula, garam dan lada bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu iris :
5 butir bawang merah
1 buah cabe merah
2 batang seledri
Cara membuat dadar bihun pete :
- Dalam wadah pecahkan telur, tambahkan bumbu iris, garam, gula, lada bubuk kocok merata
- Masukkan bihun tambahkan pete aduk merata
- Panaskan teflon (aku ukuran teflon 20cm) tuang sedikit minyak goreng, lalu dadar dengan api kecil sampai matang, setelah telur mateng angkat potong-potong sesuai selera, sajikan dengan cocolan favorit masing-masing
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya