Kamis, 13 Februari 2020
Resep Puding Karang
Bahan :
1 bks agar2 bubuk
1 sdt jelly bubuk plain
120 gr gula aren bubuk
1 daun pandan simpulkan
750 ml air
Sejumput garam
2 telur kocok lepas (saya pakai telur ayam kampung)
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali telur. Masak sambil diaduk hingga mendidih
2. Masukkan kocokan telur, aduk terus hingga berserabut. Matikan api
3. Tuang di cetakan dan biarkan set
Vla Santan Vanilla
Bahan :
300 ml santan
50 gr gula pasir
1 sdm maizena
1 kuning telur
1 daun pandan simpulkan
1 sdt vanilla
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali vanilla, masak api sedang hingga meletup-letup. Matikan api
2. Masukkan vanilla, aduk rata
3. Dinginkan dan siap digunakan