Jumat, 28 Februari 2020
Resep Pudding Roti Durian
Bahan puding :
1 bgks agar-agar plain
2 lembar roti tawar
8 butir durian
900 ml susu cair putih
120 gr gula pasir
Cara Membuat :
1. Campur daging durian, roti tawar dan sebagian susu cair, lalu blender hingga lembut
2. Campur bubuk agar-agar, gula pasir dan sisa susu cair, aduk-aduk hingga trcampur rata
3. Tuang campuran durian ke dalam campuran agar-agar, aduk rata
4. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih/meletup-letup
5. Angkat dan tuang dicetakan puding, biarkan agak hangat, lalu masukan ke kulkas
Bahan Fla :
180 ml air (sekitar 1 gelas kecil)
1 scht skm coklat
1 sdm coklat bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdm maizena
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan, aduk rata
2. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih/meletup-letup
3. Angkat dan dinginkan
4. Siram fla diatas puding
5. Siap dinikmati