Senin, 17 Februari 2020
Resep Lekker Holland Matcha
Bahan :
- 100 g butter
- 100 g margarin
- 1 telur utuh
- 130 g gula pasir butiran halus
- 230 g terigu
- 20 g susu bubuk
- 20 g bubuk matcha
- 10 g fiber creme
Olesan :
- 2 kuning telur kocok lepas
Cara Membuat Lekker Holland Matcha :
- Panas kan oven suhu 170
- Siap kan loyang ukuran 22x22 cm oles tipis dengan margarin lalu alas dengan kertas baking
- Campur semua bahan jadi satu kecuali tepung, bubuk matcha, susu bubuk dan fiber creme
- Mixer dengan speed tinggi sampai mengembang ringan {putih}
- Masukkan bahan kering, aduk rata, tuang adonan ke dalam loyang, ratakan, lalu bentuk bagian atas dengan goresan garpu, lalu oles dengan bahan olesan sampai rata, panggang sampai matang