Senin, 17 Februari 2020
Resep Kue Jaring Laba Laba
Bahan :
150 gr Tepung Terigu
75 gr Tepung beras
75 gr Tepung maizena
100 gr Gula pasir
200ml Susu cair
60 ml margarin cair
2 butir Telur
1/2 sdt Garam
Pewarna makanan secukupnya
1 sdm pop ice melon dan strawberry
Atau bisa pakai pasta yang ada rasanya sesuai selera
Cara Membuat Kue Jaring Laba Laba :
- Masukkan gula, garam dan dua butir telur ke dalam mangkok. Kocok hingga gula larut. (saya kocok pake sendok saja)
- Campur semua tepung dan masukkan sedikit demi sedikit tepung kedalam kocokan telur. Tambahkan susu cair dan aduk hingga adonan kalis.
- Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian. Masing-masing beri perasa. Jangan lupa untuk memasukkan beberapa tetes pewarna makanan yang sesuai biar warnanya menarik.
- Siapkan 2 buah botol yang tutupnya sudah diberi lubang. Masukkan setiap adonan ke dalam masing-masing botol.
- Panaskan teflon dengan kompor. Gunakan api kecil. Tunggu hingga panas.
- Tuangkan adonan secara bergantian dengan cara memutar hingga membentuk rongga-rongga seperti jaring.
- Tunggu hingga adonan kering. Lipat. Angkat dan sisihkan.
Siap disajikan. Selamat mencoba.