Jumat, 28 Februari 2020
Resep Ayam Panggang Madu
Bahan :
1/2kg sayap ayam, potong jadi 2
3 siung bawang putih
Jahe ±1cm
1 jeruk nipis
Bahan Marinasi :
2 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm madu
Garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya
Cara Membuat Ayam Panggang Madu :
- Haluskan bawang putih dan jahe
- Balur ayam dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci bersih.
- Campur ayam dan bumbu marinasi, aduk sampai rata, diamkan di kulkas ±2jam atau lebih lama semakin enak.
- Masak ayam yang telah dimarinasi dengan air secukupnya sampai empuk dan bumbu meresap.
- Panggang ayam dengan teflon sambil dibolak balik agar tidak gosong.