Senin, 24 Februari 2020
Resep Nugget Pisang
Bahan :
500 gr pisang matang, haluskan
80 gr tepung terigu
60 gr kental manis
10 gr gula pasir
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili
Bahan pencelup :
50 gr tepung terigu
2 butir telur, kocok lepas
secukupnya tepung panir
Topping :
Coklat leleh, almond slice, keju parut,dll
Cara Membuat Nugget Pisang :
- Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
- Tuang ke loyang 20x10, yang telah dialasi baking paper atau dioles minyak.
- Kukus selama 25 menit, dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.
- Celupkan ke dalam tepung terigu, lalu telur, lalu balur dengan tepung panir.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng sampai warna kuning kecoklatan.
- Siap disajikan dengan aneka topping sesuai selera