Senin, 24 Februari 2020
Resep Lumpur Buah Naga
Bahan :
200 gr gula pasir
1 buah naga ukuran sedang
2 btr telur
250 gr tepung terigu
500 ml Santan
¼ sdt vanili
100 gr margarin cair
¼ sdt garam
Topping : keju parut ( sesuai selera )
Cara Membuat Lumpur Buah Naga :
- Blender buah naga dan santan sampai halus,saring sisihkan
- Mixer telur, gula, garam dan vanilli sampai gula larut, tuang campuran santan dan buah naga Mixer hingga rata. Masukkan tepung terigu dan terakhir tuang margarin cair aduk hingga homogen.
- Panaskan cetakan sampai cetakan panas, Tuang adonan sampai ¾ penuh tunggu sampai setengah matang beri taburan keju/ topping lainnya tutup tunggu hingga matang.
- Angkat dan siap disajikan