Selasa, 18 Februari 2020
Resep Fruits Roll Cake
Bahan :
4 kuning telur
1 putih telur
1/2 st sp/tbm
50 gr gula pasir
50 gr tepung terigu serbaguna
15 gr susu bubuk
sejimpit vanili
20 gr mix fruits (cerry + kismis) cincang
40 gr margarine (leleh)
warna makanan hijau dan merah
Filling : selai stroberi + cheedar parut
Cara Membuat Fruits Roll Cake :
1. Mix telur, sp, gula hingga mengental
2. Tambahkan tepung, venili dan susu bubuk aduk rata
3. Tambahkan margarine aduk balik hingga tercampur rata
4. Bagi 3 bagian sama banyak, beri warna merah, hijau dan polos tanpa warna
5. Masukkan dalam plastik segitiga
6. Siapkan loyang 22 alasi kertas kue, semprotkan adonan melintang berselang seling, putih, merah hijau hingga habis, hentakkan
7. Tabur fruits mix diatasnya
8. Kukus 20 menit api sedang hingga matang, angkat dan dinginkan
9. Poles selai strawberry, beri keju parut satu sisinya, gulung dan padatkan, biarkan hingga set
10. Potong Fruits Roll Cake, nikmati