Senin, 10 Februari 2020
Resep Bolu Tape Keju
Bahan :
6 butir telur utuh (ukuran sedang)
150 gr gula pasir
1/2 sdt sp
150 gr tepung terigu
10 gr tepung maizena
20 gr bubuk susu full cream
200 gr tape, buang seratnya dan haluskan dengan 3 sdm skm
100 gr keju parut
150 gr butter leleh
Cara Membuat Bolu Tape Keju :
- Panaskan oven sebelumnya kurang lebih 15 menit,
- Loyang dioles mentega tipis dan taburin tepung sisihkan
- Lelehkan butter lalu sisihkan siap pake
- Mixer telur, sp dan gula sampai kental kurang lebih 13 menit dengan speed tinggi lalu turunkan jadi speed paling rendah lalu masukkin tape dan terigunya bergantian matikan mixer, aduk butter pake spatula aduk balik lalu masukkin keju aduk asal rata aja, oven suhu 180'C 50 menit, atau sampai matang
- Tiap oven berbeda ya pastikan suhu oven masing-masing