Selasa, 14 Januari 2020
Resep Telur Gulung Padang
Bahan :
4 buah telur
3 buah daun bawang, iris tipis
2 sdm tepung beras
Garam merica secukupnya
Bumbu Halus :
4 bawang merah
2 bawang putih
3 buah cabe merah besar (buang bijinya)
1/2 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar
1 buah kemiri
Cara membuat telur gulung padang :
1. Kocok telur, masukkan bumbu halus, daun bawang, tepung beras, garam dan merica secukupnya
2. Panaskan teflon, tuang sedikit-sedikit adonan telur, gulung saat telur setengah matang. Tambahkan adonan lagi berulang hingga adonan telur habis.