Selasa, 07 Januari 2020
Tahu Air Daging Cincang
Bahan:
6 kotak kecil tahu air di potong-potong segiempat
4 siung bawang putih cincang
Secukupnya daging atau udang cincang
1 sdm sagu larutkan dengan air
Secukupnya kecap manis dan asin
1 sdt minyak wijen
1sdm saus tiram
Air 500 ml
Secukupnya daun bawang yang dipotong-potong
Garam, gula dan merica
Minyak untuk menumis
Taburan: bawang putih goreng
Cara membuat :
- Tumis bawang putih cincang sampai harum dan wangi, masukkan daging atau udang cincang, tumis sampai mateng, masukkan air, tunggu sampai mendidih masukkan tahu, garam, gula kecap asin, kecap manis, saus tiram dan merica
- Aduk-aduk masukkan cairan sagu sambil terus di aduk, dan tambahkan minyak wijen baru masukkan daun bawang
- Test rasa, angkat sajikan dengan bahan taburan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya