Selasa, 14 Januari 2020
Sandwich Goreng Isi Tuna Pedas
Bahan - Bahan :
- 4 Lembar Roti Tawar
- 2 Btr Telur
- 1 bungkus Tepung Roti ukuran kecil
Bahan isian :
- 1 Kaleng Tuna
- 5 bh cabe rawit ulek
- 4 bh cabe keriting ulek
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 btg daun bawang
- 1 sdt saus tiram
- secukupnya garam
- secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat isian :
1. Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak
2. Tumis bawang putih hingga harum, setelah itu masukan cabe rawit dan cabe keriting
3. Masukan Tuna Kaleng aduk rata, (minyak dalam tuna kaleng jangan dipakai) terus tambahkan daun bawang. Aduk rata angkat dan sisihkan.
Cara membuat sandwich goreng :
1. Siapkan selembar roti beri isian secukupnya dibagian tengah.
2. Kemudian kita lipat membentuk segitiga. Setelah itu bagian pinggir roti kita tekan - tekan.
3. Celup roti bolak balik ditelur, setelah itu taburi dengan tepung panir keseluruh permukan roti.
4. Goreng diminyak panas dengan api kecil. Sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan siap dihidangkan. (untuk menggoreng cukup sekali balik, biar tidak menyerap minyak terlalu banyak)