Selasa, 14 Januari 2020
Roti Tawar Gulung Abon
Bahan :
- 8 lembar roti tawar (saya sebungkus)
- abon secukupnya
- keju parut secukupnya
- margarin secukupnya
- 1/2 butir telur kocok lepas
- 1/2 sdt parsley kering
- 1/2 sdt wijen sangrai (saya skip)
Bahan oles :
- 4 sdm mayonaise
- 2 sdm skm
- 2 sdm saus tomat (saya skip)
- 2 sdm saus sambal
Cara membuat roti tawar gulung abon :
- Gilas roti tawar hingga tipis, olesi bahan olesan
- Isi keju parut dan abon, gulung roti tekan-tekan agar tidak lepas
- Kocok telur, bumbui dengan garam dan lada, masukkan parsley dan wijen
- Olesi bagian luar roti dgn telur tadi terutama sambungannya
- Panggang roti sebentar, mulai dari arah sambungannya lalu disisi lainnya, gulingkan hingga kecoklatan, angkat.
- Dinginkan sebentar, potong dua roti, boleh juga tidak, tergantung selera, celupkan masing-masing sisi roti di bahan oles, celupkan ke abon dikedua sisinya, rapikan, sajikan
Semoga manfaat