Sabtu, 11 Januari 2020
Telur Dua Rasa
Bahan :
3 siung bawang putih cincang halus tumis dalam minyak panas
Nasi putih
2 buah telur
Sambel sesuai selera
1 sdm serundeng
Sedikit garam
Minyak goreng
Bahan Saus
3 sdm kecap asin
1 sdm raja rasa
2 sdm kecap manis
Baput goreng beserta minyak bawangnya
3 sdm air
Cara memasak telur dua rasa :
- Untuk telur dadar, kocok telur beri sedikit garam lalu goreng dengan minyak yang banyak kalo mau hasilnya kriting kayak yang saya bikin (Kalo takut minyak mau yang sehat ya jadinya ga bisa kribo oke?)
- Ceplok telur dengan minyak panas jangan dibalik setengah matang lebih enak
- Panaskan saus du wajan bekas telur sebentar
- Siapkan nasi putih. Taburi srundeng lalu letakkan telur dadar dan telur ceplok siram dengan saus sedikit, sajikan dengan sambel sesuai selera