Rabu, 08 Januari 2020
Resep Kue Cubit
Bahan :
120 gr gula pasir
2 butir telur
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanilla bubuk
250 gr terigu serbaguna
1/2 sdt baking powder
40 gr butter, lelehkan
200 ml susu cair
bubuk matcha secukupnya
Cara membuat kue cubit :
1. Kocok gula, telur, garam, vanilla sampai mengembang pucat.
2. Turunkan speed terendah, masukkan tepung dan baking powder bergantian dengan susu cair, bubuk matcha dan butter. Kocok sampai adonan halus.
3. Panaskan cetakan, oles tipis margarin.
4. Tuang adonan 2/3 tinggi cetakan. Tutup sampai setengah matang, beri topping. Panggang sampai matang