Senin, 13 Januari 2020
Resep Kimchi Mandu
Bikin pangsit dikasi kimchi enak banget loh. Saya pake kimchi lobak boleh juga pakai yang sawi ya. Oh ya kulit pangsit saya beli ya di supermarket banyak gak usah bikin gak sanggup lamanya.
Bahan :
Kulit pangsit secukupnya
Isian:
250 gram udang kupas cacah kasar
250 gram daging ayam giling
5 tangkai daun bawang potong-potong
3 siung bawang putih haluskan
200 gram kimchi cincang kasar
150 gram bengkoang serut kasar
2 sdm saus tiram
3 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
1 sdt merica
Garam dan gula sesuai selera
Cara memasak kimchi mandu :
- Campur semua bahan isian hingga rata
- Ambil 1 sdm adonan masukkan ke dalam kulit pangsit. Lipat sesuai selera. Lakukan hingga habis
- Kukus selama +/- 15 menit api sedang. Mau dikuah atau digorengpun bisa sesuai selera aja ya