Donat Fluffy

Resep Donat Fluffy⁣
Bahan : ⁣⁣⁣
350 gr Tepung Cakra⁣⁣⁣
150 gr Tepung Segitiga⁣⁣⁣
80 gr Gula Pasir ⁣⁣⁣
3 butir Kuning Telur⁣⁣⁣
1 butir Putih Telur⁣⁣⁣
75 cc Susu Cair ⁣⁣⁣
150 cc Air Es (air dingin banget)⁣⁣⁣
10 gr Ragi Instan⁣⁣⁣
10 gr Susu Bubuk⁣⁣⁣
1/2 sdt vanila cream/esens⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Bahan Ke 2 :⁣⁣⁣
5 gramGaram⁣⁣⁣
100 gramButter⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Cara membuat donat fluffy :⁣⁣⁣
1. Aduk semua bahan kering, masukan sisa bahan, uleni/mixer sampe kalisss⁣⁣⁣
2. Masukkan bahan no 2, uleni/mixer lagi sampe elastis halus, lalu bulatkan⁣⁣⁣
3. Gilas, cetak bulat-bulat sesuai selera⁣⁣⁣
4. Diamkan sampe mengembang 2x lipat, sekitar 1 jam⁣⁣⁣
5. Goreng dalam minyak panas sedang cukup dibalik 1x aja sampe matang⁣.⁣