Kamis, 30 Januari 2020
Bahan :
125 gr tepung terigu
25 gr gula castor
25 gr mentega, lelehkan
1 btr telur utuh + 1 kuning telur
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt vanili
Sejumput garam
130 ml susu cair + 1 sdm air jeruk nipis
Cara Membuat :
- Lelehkan mentega
- Ditempat terpisah, larutkan susu dengan air jeruk. Diamkan 5 menit/agak mengental
- Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata dengan whisk. Jangan berlebihan mengaduknya ya
- Panaskan wajan teflon, tidak perlu diolesi apapun
- Tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu sampai permukaannya berlubang, balik sekali saja, tunggu sampai kecoklatan