Kamis, 16 Januari 2020
Resep Cake Nanas
Bahan :
200 gr margarine
75 gr gula pasir
75 gr palm sugar
4 butir telur
150 gr tepung terigu protein rendah
25 gr tepung maizena
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/4 sdt vanili bubuk
100 gr nanas, potong kotak-kotak kecil
50 gr kacang tanah sangrai, cincang kasar
Topping :
Secukupnya almond slice
Cara Membuat Cake Nanas :
1. Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk, baking powder dan baking soda. Ayak. Sisihkan.
2. Kocok margarin, gula pasir halus, dan palm sugar sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu
3. Tambahkan nanas dan kacang tanah sangrai. Aduk rata
4. Tuang adonan ke dalam loyang uk 20cm yang di alasi dengan baking paper (lebihin atasnya sekitar 2 cm di atas loyang, agar cake mudah di keluarkan setelah matang.
5. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang. Angkat.
6. Cake Nanas siap di nikmati.