Kamis, 09 Januari 2020
Resep Bolen Pisang Keju Coklat
Bahan :
1 lembar puff pastry instan (merk edo)
2 buah pisang (bebas asal manis)
Keju mozzarella/keju apa aja boleh
Meses coklat
1 buah kuning telur kocok lepas
Cara membuat :
1. Potong-potong pisang dan keju sesuai selera
2. Gilas ringan puff pastry lalu potong kotak menjadi 6 bagian
3. Ambil 1 bagian puff pastry lalu isi dengan pisang, keju dan meses coklat, rapatkan lalu tekan pinggiran nya dengan garpu
4. Oles atas nya dengan kuning telur lalu taburi meses coklat/keju parut
5. Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit dengan suhu 250c api atas bawah, setelah panas masukan bolen turunkan suhu menjadi 220c panggang hingga matang (me 20 menit)