Minggu, 05 Januari 2020
Barbeque Steak Simpel
Bahan :
- 2 potong rib eye steak -
- 1 buah wortel, potong dadu
- 5 buah buncis, potong
- 1 buah jagung manis, sisir
- 1/4 sdt lada hitam
- sejumput garam
- 2 sdm saus BBQ
- 2 sdm margarin
- 200 gram kentang, kukus, haluskan
- 75 gram keju, parut
Cara membuat barbeque steak simpel :
- Tusuk daging dengan garpu, lalu lumuri daging dengan lada hitam, garam dan saus BBQ secara merata, diamkan semalaman dikulkas.
- Rebus wortel dan jagung hingga setengah matang, lalu masukkan buncis rebus hingga matang, sisihkan.
- Campur kentang yang sudah dihaluskan dgn keju, aduk hingga merata. Sisihkan
- Panaskan teflon beri margarin lalu panggang daging masing-masing sisi 5 menit , atau tergantung kematangan masing-masing. Angkat sajikan bersama mashed potato, dan mix vegetable.