Kamis, 09 Januari 2020
Resep Ayam Gulung Sosis
Bikin ayam gulung sosis buat menu makan malam, enak dan praktis bikinnya. Cocok banget buat bekal, bisa bikin rada banyak buat stock di freezer jadi pagi-pagi tinggal goreng aja
Bahan :
- Dada ayam, potong tipis lebar
- Sosis sapi/ayam
- Keju
- Garam dan lada
- Tepung terigu + garam lada
- Telur + garam lada
- Tepung panir
- Jeruk nipis
Cara membuat ayam gulung sosis :
1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan.
2. Bumbui ayam dengan garam dan lada.
3. Beri isian keju dan sosis lalu gulung, rapetin pake tusuk gigi (sosisnya di tumis pake butter sampai matang)
4. Balur tepung terigu - telur - tepung panir.
5. Diamkan 15 menit di kulkas agar tepung menempel sempurna.
6. Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan nasi/kentang goreng, saus sambal dan saus tomat